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Lecker aufs Land

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Lecker aufs Land
21.06.2025 • 02:45 - 03:30 Uhr
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Die Hauptspeise: Rinder-Rolle aus dem Römertopf mit Schokosauce, Gemüse und Kartoffel.
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Fotoquelle: © SWR/Anne Deiß
Musik nach dem Essen: Der Chor „Die Blaumänner“ singt für die Landfrauen ein Ständchen nach dem Dinner.
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Fotoquelle: © SWR/Anne Deiß
v.li.: Ina Lichtenthäler hier mit ihrer Küchenfee Annelie bei den Vorbereitungen.
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Fotoquelle: © SWR/Anne Deiß
Andrea Koch streichelt gerne eine Kuh bei dem Hofrundgang.
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Fotoquelle: © SWR/Anne Deiß
Originaltitel
Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2018
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Lecker aufs Land

Lecker aufs Land / SWR/SR Fernsehen Die gelernte Krankenpflegerin Ina Lichtenthäler und ihr Mann Philipp, Elektromeister, haben sich, als sie sich kennenlernten, entschlossen, den Hof von Inas Eltern trotz ihrer Berufe weiterzuführen. Dafür machte Philipp zusätzlich eine Ausbildung zum Landwirt. Durch den Neubau eines modernen Mutterkuhstalles konnten sie ihre Jobs behalten und bewirtschaften den Hof im Westerwald nun im Nebenerwerb. Unterstützung bekommen sie weiter von Inas Vater. Die Mutter von zwei kleinen Kindern ist weit herumgekommen auf der Welt. Ein Jahr lebte sie in China und arbeitete an einem sozialen Projekt. Das schlägt sich auch im Menü der Landfrau nieder. Zur Vorspeise serviert sie einen chinesischen Salat mit asiatischen Gewürzen.

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