Marktfrisch in Trier
27.07.2025 • 17:00 - 17:30 Uhr
Info, Wirtschaft + Konsum
Lesermeinung
Aufgetischt: Spargel mit Schnitzel gegen Spargel mit Maibock.
Vergrößern
Die drei Marktfrisch-Köche in Trier.
Vergrößern
SÜDWESTRUNDFUNK
MarktFrisch
„MarktFrisch“ lädt zum ungleichen Duell / Unterhaltsame Kochsendung mit Überredungskünstler Jens Hübschen und Gourmet-Koch Frank Brunswig, jeweils donnerstags, 18.15 Uhr im SWR Fernsehen (RP).
Signet
© SWR, honorarfrei - Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter SWR-Sendung und bei Nennung "Bild: SWR" (S2). SWR-Presse/Bildkommunikation, Baden-Baden, Tel: 07221/929-22287, foto@swr.de
Vergrößern
SÜDWESTRUNDFUNK
MarktFrisch
Gourmetkoch gegen Überredungskünstler
„MarktFrisch“ lädt zum ungleichen Duell / Unterhaltsame Kochsendung, jeweils donnerstags, 18.15 Uhr im SWR Fernsehen.
Gourmet-Koch Frank Brunswig (li.) und Jens Hübschen (re.) besuchen die Wochenmärkte im Südwesten. 
Ihr Ziel: frische Ware kaufen, frisch zubereiten und frisch genießen.
© SWR/Ben Pakalski, honorarfrei - Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter SWR-Sendung und bei Nennung "Bild: SWR/Ben Pakalski" (S2). SWR-Pressestelle/Fotoredaktion, Baden-Baden, Tel: 07221/929-22287, Fax: -929-22059, foto@swr.de
Vergrößern
Originaltitel
MarktFrisch
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2023
Info, Wirtschaft + Konsum

Marktfrisch in Trier

Spitzenkoch Frank Brunswig und SWR Moderator Jens Hübschen kochen auf den schönsten Marktplätzen in Rheinland-Pfalz, diesmal in der Domstadt Trier. Frank lässt sich wie üblich für sein Gericht vom Angebot auf dem Wochenmarkt inspirieren, während Jens erst noch jemanden finden muss, der mit ihm zusammen kocht, um gegen den Profi überhaupt eine Chance zu haben. Wer seine Sache besser gemacht hat, entscheidet am Ende eine spontan gekürte Jury von Marktbesucher:innen.

Das beste aus dem magazin

Wasserhahn oder Flasche?
Gesundheit

Wasserhahn oder Flasche?

Im Urlaub ist Vorsicht geboten: Nicht überall hat das Leitungswasser Trinkwasserqualität. Tipps zur Vermeidung von Magen-Darm-Erkrankungen durch unsauberes Wasser.
Stefan Fink ist Leiter einer Apotheke in Weimar und Vorsitzender des Apothekerverbands Thüringen.
Gesundheit

Brauchen Sie Hilfe bei Ihrer Reiseapotheke?

Eine gut ausgestattete Reiseapotheke ist unerlässlich für den Familienurlaub, besonders in abgelegenen Regionen wie der Masurischen Seenplatte in Polen. Individuelle Beratung in der Apotheke hilft, die richtigen Medikamente und Hilfsmittel zusammenzustellen.
Volbeat mit ihrem Frontmann Michael Poulsen (Mitte)
HALLO!

„Wir lieben, was wir machen“: Micheal Poulsen über die Arbeit mit seiner Band Volbeat

Volbeats neuntes Album „God Of Angels Trust“ schließt den Kreis zu den Anfängen der dänischen Hardrocker. Sänger und Bandkopf Michael Poulsen erklärt im Interview, warum das so ist.
Die Nummer gegen Kummer gibt Kindern und Jugendlichen vor allem in den Ferien Halt.
Gesundheit

Guter Rat am Telefon

Die Sommerferien beginnen, doch nicht alle Kinder sind sorgenfrei. Die Nummer gegen Kummer bietet von Montag bis Samstag kostenlose, anonyme Beratung für Kinder und Jugendliche.
Dr. Andreas Hagemann ist Facharzt für Psychiatrie und Psychotherapie sowie Geschäftsführer der Hagemann Privatklinik Gruppe GmbH.
Gesundheit

Unerklärliche Schmerzen? Es könnten Depressionen sein

Chronische Schmerzen ohne organische Ursachen sind häufig. Eine Depression kann die Ursache sein, die sich hinter körperlichen Beschwerden versteckt.
Duran Duran mit Drummer Roger Taylor (ganz links) begeistern nach wie vor ihre Fans.
HALLO!

„Wir sind immer noch Freunde und machen Musik zusammen“: Roger Taylor von Duran Duran

2028 werden sie ihr 50. Bandjubiläum feiern und im Juni kommen sie für zwei Termine nach Deutschland: Duran Duran. Gründungsmitglied Roger Taylor spielt bei der englischen Band das Schlagzeug. prisma hat mit dem 65-Jährigen gesprochen.