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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

02.07.2025 • 07:45 - 08:05 Uhr

Natur + Reisen, Land + Leute

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Essensstände am Busbahnhof in der Innenstadt von Xalapa, Mexiko, der Hauptstadt des Bundesstaates Veracruz.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

„Llegada del Pescador“, ein Fischrestaurant im Fischerdorf Mandinga, nahe der Stadt Veracruz, Mexiko.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

„Arroz a la Tumbada,“ ein in Veracruz, Mexiko, beliebter Fischereintopf, der Reis, Krabben, Garnelen, Muscheln und Tintenfisch in einer würzigen Sauce aus Tomaten und Fischbrühe kombiniert.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

„Vuelve a la Vida“, ein Meeresfrüchte-Cocktail in Veracruz, Mexiko, bestehend aus Krabben, Garnelen, Austern und Tintenfisch in einer würzigen Tomatensauce, garniert mit Avocado.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Originaltitel

Bizarre Foods: Delicious Destinations

Produktionsland

USA

Produktionsdatum

2016

Natur + Reisen, Land + Leute

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Dokumentation Der Parque Metropolitano im hippen Santiago ist einer der größten Stadtparks der Welt. Er bietet atemberaubende Aussichten und eignet sich hervorragend, um typische lokale Spezialitäten einzunehmen wie Chacarero, ein Sandwich mit Fleisch vom Schweinerücken. Essenstester Andrew Zimmern genießt die unverwechselbaren Geschmacksnoten von Chiles Hauptstadt in vollen Zügen, darunter das Asado a la Parrilla, ein prächtiger Fleischteller zum Teilen. Mit Andrew Zimmern u.a.

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