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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

06.08.2025 • 11:55 - 12:15 Uhr

Natur + Reisen, Land + Leute

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Kaninchenpastete ist eines der typischen Gerichte Neufundlands, zu finden in „Bigfood’s Supermarket“.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Eine der Grundnahrungsmittel der indischen Küche sind Tandoori-Hühnchen und Chicken Tikka, eine Spezialität des Hauses im „Tich“ in Toronto.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Toronto in Ontario, Kanada ist eine der ethnisch vielfältigsten und dynamischsten Städte der Welt.

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Lily und Ed Pottinger eröffneten ihr jamaikanisches Restaurant „The Real Jerk“ im angesagten und trendigen Viertel Leslieville auf der Ostseite Torontos.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Originaltitel

Bizarre Foods: Delicious Destinations

Produktionsland

USA

Produktionsdatum

2017

Altersfreigabe

12+

Natur + Reisen, Land + Leute

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Chefkoch Andrew Zimmern ist heute in St. John's, Neufundland, zu Gast und probiert einige der Speisen, die die bewegte Geschichte dieser kanadischen Stadt im Fischfang und in der Jagd widerspiegeln. Köstliche blaue Muscheln in Bier-Sauce, ein überbackener, butterweicher Dorsch, herzhaftes Elchgulasch und Hasenpastete bringen auch anspruchsvolle Gaumen zum Schwärmen.

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