Stadt Land Kunst
05.01.2026 • 08:10 - 09:00 Uhr
Kultur, Kunst + Kultur
Lesermeinung
Die polynesischen Inseln des Tuamotu-Archipels sind ein traumhaftes Fleckchen Erde – doch das Überleben in dieser Einöde ist eine Herausforderung, die nur wenige Menschen gemeistert haben.
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Exzentrisch, grenzüberschreitend und engagiert: Vivienne Westwood war die wohl respektloseste Designerin der gesamten Modewelt.
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Das kroatische Gericht Savijača sa Sirom i Jabukama lässt sich auf zwei Arten zubereiten: Für die herzhafte Variante werden Teigblätter mit Frischkäse bestrichen. Wer es lieber süß mag, füllt die Teigblätter mit Äpfeln.
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Originaltitel
Invitation au voyage
Produktionsland
F
Produktionsdatum
2025
Kultur, Kunst + Kultur

Stadt Land Kunst

(1): Vivienne Westwood, ein Punk-Tornado fegt durch London Exzentrisch, grenzüberschreitend und engagiert: Vivienne Westwood (1941-2022) war die wohl respektloseste Designerin der gesamten Modewelt. Als "Queen of Punk" herrschte sie fast 50 Jahre lang über die britische Gegenkultur und kleidete die Untertanen Ihrer Majestät in Schöpfungen mit einem Quantum Shocking. Nach den Jahren des Swinging London erwachte das Vereinigte Königreich inmitten von Streiks, Arbeitslosigkeit und politischen Krisen. Das ganze Land wurde von Protesten erschüttert - die Geburtsstunde des Westwood-Stils. (2): Tuamotu-Archipel: Das menschenfeindliche polynesische Paradies Die 77 Inseln des Tuamotu-Archipels im Pazifischen Ozean bilden eine der weltweit größten Ansammlungen von Korallenatollen. Eigentlich ein traumhaftes Fleckchen Erde, doch die Idylle trügt, denn der Boden ist sandig, unfruchtbar und verfügt nur über sehr begrenzte Süßwasserressourcen. Das Überleben in dieser bizarren Einöde, die sich über mehrere hunderttausend Quadratkilometer erstreckt, ist eine echte Herausforderung. Einige Menschen haben sie gemeistert. (3): Kroatien: Tanjas Blätterteiggebäck In Zagreb bereitet Tanja Savijačesasirom i jabukama zu, eines ihrer Lieblingsdesserts. Für die herzhafte Variante bestreicht sie Teigblätter mit Frischkäse, der zuvor mit Sahne und einem Ei verquirlt wurde. Für die süße Variante bestreut Tatjana Apfelscheiben mit Zimt, Zucker und Weizengrieß - und wickelt sie anschließend in die Teigblätter. Ein echter Genuss! (4): Usbekistan: Die Rache des Emirs Seit über 2.000 Jahren zählt Buchara in Usbekistan zu den wichtigsten Handelsknotenpunkten der Seidenstraße. Im 19. Jahrhundert war Buchara Hauptstadt eines einflussreichen Emirats. In der imposanten Zitadelle hoch über der Stadt lebte damals ein Emir, der nicht vorhatte, sich der Macht der Großmächte zu beugen ...

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