Tim Mälzer serviert nicht durchgegarten Fisch
Bei "Mälzer und Henssler liefern ab!" kommen die beiden Kochtitanen mit ihrem Pop-up-Lieferservice ganz schön ins Schwitzen. Bei einer Betriebsfeier müssen sie gleich acht Personen zufriedenstellen.
Bereits die erste Bestellung der allerersten Folge, die nun erneut bei VOX zu sehen war, bringt die Profiköche ins Schwitzen. Die Hinweise deuten auf sechs Personen hin. Dass es sich dabei um ein Ehepaar mit vier Kindern handelt, vermuten die beiden erst nicht. Nach kurzer Verwirrung setzt Mälzer auf klassische Hackbällchen: "Die kannst du kindlich aber auch erwachsen gestalten", begründet er seine Wahl. Nach dem Hinweis, welche Zutaten die Familie selbst gerne zum Kochen verwendet, steht Henssler noch mehr auf dem Schlauch. "Jedes Mal denkst du, du bist auf dem richtigen Weg und dann kommt eine Abweichung, die du nicht erwartest", schimpft er, als er afrikanische und asiatische Zutaten sieht. Henssler setzt auf die altbewährte Taktik: Beim Gegner abgucken. Er macht Mälzers Idee nach und liefert gebratenen Reis. Dieses Vorgehen zahlt sich aus: Henssler siegt in dieser Runde mit vier Punkten. Mälzer liegt mit drei Punkten hinter ihm.
Die zweite Lieferung könnte verwirrender nicht sein: zwei Personen, maritimes Dekor und der Hinweis auf eine Vorliebe für die italienische Küche. "Ich bin mir ziemlich sicher, dass das zwei Herrschaften, sind die schon Ewigkeiten in dieser Bude wohnen", vermutet Henssler. Dass es sich um zwei junge beste Freunde handelt, hat keiner der beiden Köche auf dem Schrim. Und dann taucht auch noch Ina Müller im Pop-Up-Lieferservice auf, um eine weitere Bestellung aufzugeben. Sie wünscht sich Lachsnudeln und bringt Henssler damit ziemlich in Zeitstress.
Mälzer liefert verpfuschten Fisch!
Beide setzen bei ihren Lieferungen auf Fisch mit mediterranem Twist. Wobei Mälzer ein verheerender Fauxpas passiert: Sein Kabeljau ist nicht durchgegart. Da kann auch seine improvisierte Nachspeise bestehend aus Erdbeeren mit Vanillesoße nichts ändern. Henssler gewinnt die Runde, dank seiner kreativen Rindertartar-Bruschetta, mit vier Punkten. Mälzer erhält erneut drei.
Noch vor den nächsten Hinweisen kommt die nächste prominente Überraschung: Judith Rakers möchte gerne drei Gerichte bestellen. Henssler ist genervt: "Wenn man kochen muss und dafür noch nicht mal Punkte bekommt, geht einem das auf den Sack!" Auch Mälzer scheint nicht so ganz bei der Sache zu sein und lässt das Brot kurzerhand verkohlen.
Gleichstand beim Geburtstagsessen
Dann steht die nächste Runde an. Wie von den Köchen dank der Hinweise richtig vermutet, sollen sie ein Geburtstagsessen für drei Freundinnen liefern. Nach dem Hinweis: "Das Geburtstagskind liebt Kartoffeln", ist sich Henssler, der Süßkartoffelpüree vorbereitet hat, siegessicher. Außerdem macht er dem Geburtstagskind einen Geburtstags-Kartoffelrösti und trifft damit genau ins Schwarze. Aber auch Mälzer punktet mit seinem fruchtigen Curry mit Garnelen und Nudeln und so erhalten beide vier Punkte.
Die letzte Runde hat es nochmal so richtig in sich. Eine Betriebsfeier mit 8 Personen. Der Stressfaktor ist dementsprechend hoch und als dann auch noch die Nachricht reinflattert, dass sowohl Veganer, Vegetarier als auch Alles-Esser dabei sind, bricht die blanke Panik bei den Profis aus. "Das ist das Schlimmste, was uns passieren kann", findet Henssler. Der Stressfaktor wird auch nicht gerade geringer, als Smudo von den "Fantastischen Vier" beim Lieferservice vorbeischaut. Mal wieder muss Henssler daran glauben und Lammkotlett zubereiten. Henssler und Mälzer setzen für die Betriebsfeier auf eine besonders große Variation an Gerichten. Mälzer überzeugt mit seiner Gerichtauswahl und sahnt die vollen fünf Punkte ab. Henssler erhält dagegen nur vier.
Dennoch liegt Henssler mit 16 zu 15 vorne und gewinnt somit das Duell. Überraschend gelassen nimmt Mälzer seine Niederlage hin. Er lässt seine Strafe - ein ganzer Werbespot für die Produkte von Henssler - ohne zu meckern über sich ergehen.
