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Ausgerechnet Vegan

14.07.2025 • 20:15 - 21:00 Uhr

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Schmeckt veganer Wurstersatz genauso wie das Original aus Fleisch? fragt Reporter Daniel Aßmann.

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Fotoquelle: © rbb/WDR/Bavaria Entertainment GmbH/Lukas Feyder

Daniel Aßmann macht den Spaghetti Bolognese-Test mit veganem Hack.

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Ausgerechnet - Mit Sven Kroll und Daniel Aßmann
"Ausgerechnet"-Moderatoren Sven Kroll (l.) und Daniel Aßmann

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Fotoquelle: © WDR/Annika Fußwinkel/WDR Kommunikation/Redaktion Bild

Daniel Assmann - Moderator, "Ausgerechnet"

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Fotoquelle: © WDR/Annika Fußwinkel/WDR Kommunikation/Redaktion Bild

Originaltitel

Ausgerechnet

Produktionsland

Produktionsdatum

2022

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Ausgerechnet Vegan

Vegane Lebensmittel sind ein Megatrend. Von Fleisch- und Wurstherstellern über vegane Start-ups bis hin zu klassischen Supermärkten und Discountern - kaum ein Unternehmen, das nicht auf den Veggie-Trend aufgesprungen ist. Allein dieses Jahr sind schon über 3.000 neue vegane Produkte in den Regalen gelandet. Die Rügenwalder Mühle hat erstmals mehr vegane und vegetarische Produkte verkauft als Wurst und Fleisch. Dabei ernähren sich gerade mal 2% der Bevölkerung in Deutschland vegan. Reporter Daniel Aßmann will wissen: Wie teuer sind die Ersatzprodukte im Vergleich? Wie schmecken die veganen Alternativen? Und sind sie wirklich so gesund?

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