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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

28.11.2025 • 05:25 - 06:00 Uhr

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Originaltitel

Zu Gast im Ikarus

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Produktionsdatum

2010

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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Cornelia Poletto gehört zu einer Handvoll Spitzenköchinnen, die einen Michelin-Stern ihr Eigen nennen dürfen. Zu verdanken hat sie das einem geographischen Wunder: Wie sonst passen 301.338 km² Italien in die Eppendorfer Landstraße 145 in Hamburg? Dahinter steckt aber nichts Übersinnliches, sondern die Liebe zur südländischen Kochtradition, die ihren Gerichten einen mediterranen Akzent verleiht.

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