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Inside Bäckereien - Wir lüften das Geheimnis um unser Brot und unsere Brötchen

04.08.2025 • 22:15 - 23:25 Uhr

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Traditionsbäcker-Mitarbeiter backt zum letzten Mal. Ab morgen ist die Traditionsbäckerei in Langenweddingen geschlossen.

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Bäcker Harald Metscher backt zum letzten Mal für seine Kunden. Ab morgen ist die Traditionsbäckerei in Langenweddingen geschlossen.

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Die letzten Brötchen: Familienbäckerei schließt nach 195 Jahren

+++ Die Verwendung des sendungsbezogenen Materials ist nur mit dem Hinweis und Verlinkung auf RTL+ gestattet. +++; Die letzten Brötchen: Familienbäckerei schließt nach 195 Jahren +++ Die Ve

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Die Mitarbeiter von Bäcker Harald Metscher backen zum letzten Mal für ihre Kunden. Ab morgen ist die Traditionsbäckerei in Langenweddingen geschlossen.

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Originaltitel

Inside Bäckereien - Wir lüften das Geheimnis um unser Brot und unsere Brötchen

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Produktionsdatum

2025

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Inside Bäckereien - Wir lüften das Geheimnis um unser Brot und unsere Brötchen

Was steckt wirklich in unserem Brot? "Inside Bäckereien" blickt hinter die Kulissen einer Branche im Wandel. Zwischen Handwerk und Industrie, Regionalität und Tiefkühlware gehen Reporter der Frage nach, wie unser Brot heute entsteht - und wie wir gute Qualität erkennen können. Mit überraschenden Experimenten, spannenden Gesprächen und bewegenden Geschichten

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