Inside Bäckereien - Wir lüften das Geheimnis um unser Brot und unsere Brötchen
04.08.2025 • 22:15 - 23:25 Uhr
Info, Wirtschaft + Konsum
Lesermeinung
Traditionsbäcker-Mitarbeiter backt zum letzten Mal. Ab morgen ist die Traditionsbäckerei in Langenweddingen geschlossen.

+++ Die Verwendung des sendungsbezogenen Materials ist nur mit dem Hinweis und Verlinkung auf RTL+ gestattet. +++; Traditionsbäcker-M
Vergrößern
Bäcker Harald Metscher backt zum letzten Mal für seine Kunden. Ab morgen ist die Traditionsbäckerei in Langenweddingen geschlossen.

+++ Die Verwendung des sendungsbezogenen Materials ist nur mit dem Hinweis und Verlinkung auf RTL+ gestattet. +++; Bäcker
Vergrößern
Die letzten Brötchen: Familienbäckerei schließt nach 195 Jahren

+++ Die Verwendung des sendungsbezogenen Materials ist nur mit dem Hinweis und Verlinkung auf RTL+ gestattet. +++; Die letzten Brötchen: Familienbäckerei schließt nach 195 Jahren  +++ Die Ve
Vergrößern
Die Mitarbeiter von Bäcker Harald Metscher backen zum letzten Mal für ihre Kunden. Ab morgen ist die Traditionsbäckerei in Langenweddingen geschlossen.

+++ Die Verwendung des sendungsbezogenen Materials ist nur mit dem Hinweis und Verlinkung auf RTL+ ges
Vergrößern
Originaltitel
Inside Bäckereien - Wir lüften das Geheimnis um unser Brot und unsere Brötchen
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2025
Info, Wirtschaft + Konsum

Inside Bäckereien - Wir lüften das Geheimnis um unser Brot und unsere Brötchen

Was steckt wirklich in unserem Brot? "Inside Bäckereien" blickt hinter die Kulissen einer Branche im Wandel. Zwischen Handwerk und Industrie, Regionalität und Tiefkühlware gehen Reporter der Frage nach, wie unser Brot heute entsteht - und wie wir gute Qualität erkennen können. Mit überraschenden Experimenten, spannenden Gesprächen und bewegenden Geschichten

Das beste aus dem magazin

Ein Mädchen hält sich eine Wasserflasche an den Kopf.
Gesundheit

Was tun bei einem Sonnenstich?

Im Sommer kann zu viel Sonne gefährlich werden. Das Deutsche Rote Kreuz gibt Tipps, wie man einen Sonnenstich vermeidet und was im Notfall zu tun ist.
Dr. Julia Fischer moderiert mittwochs um 20.15 Uhr die SWR-Gesundheitssendung „Doc Fischer“, ist Buchautorin („Medizin der Gefühle“) und medizinische Expertin in Talkshows wie „hart aber fair“ (ARD). Als Host des „ARD Gesund“-YouTube-Kanals erklärt sie medizinische Themen.
Gesundheit

Multiple Sklerose – wenn das Immunsystem angreift

Eine Patientin teilt ihre Erfahrungen mit Multiple Sklerose. Von der Diagnose am Gardasee bis zur modernen Therapie mit monoklonalen Antikörpern und Veränderungen im Alltag.
Jil Eileen Füngeling vor der Golden Gate Bridge.
HALLO!

„Meine Träume sind wichtiger als meine Schmerzen“ - Jil Eileen Füngeling

Reise-Influencerin Jil Eileen Füngeling hat 2018 ihre erste Weltreise gestartet. Seitdem ist das Reisen ihr Beruf. Nach einem Horror-Unfall mit einem Geisterfahrer in Namibia kämpft sie sich zurück ins Leben. Darüber schreibt sie auch in ihrem zweiten Buch, das am 1. September erscheint.
Lilian Rothe lächelnd im dunklen Pulli.
Gesundheit

Klimawandel und erhöhte UV-Strahlung: Was kommt da auf uns zu?

Die Ozonschicht über Deutschland dünnt aus und erhöht die UV-Strahlung. Experten warnen vor steigenden Hautkrebsraten. Was das für den Sonnenschutz bedeutet und wie man sich effektiv schützt.
Shadi Eck in einer blauen Jacke und einer Sonnenbrille.
HALLO!

„Männlich ist es für mich, freundlich und hilfsbereit zu sein“ - Shadi Eck

In "Club der Dinosaurier" verwandeln sich zwei pubertierende Jungs in dinosaurierartige Reptilien und erforschen den gesellschaftlichen Druck, männlicher zu werden. Shadi Eck spricht über seine Rolle als Ben und die Herausforderungen bei der Verwandlung.
Herman Rarebell.
HALLO!

Die Wucht hinter dem Hurricane - Herman Rarebell

Die Scorpions werden 60. Ex Schlagzeuger Herman Rarebell holt derweil zum Rundumschlag in Form eines neuen Buches und Albums mit dem Namen What About Love“ aus. prisma verriet er, was es damit auf sich hat.