Home TV-Programm

Vronis Lieblingsschmankerl

TV-Programm 3sat
Vronis Lieblingsschmankerl
09.07.2025 • 11:45 - 12:15 Uhr
Info, Essen + Trinken
Lesermeinung
MERKLISTE
3sat live sehen
Key Visual Sendereihenbild mit Typo zu "Vronis Lieblingsschmankerl". Vroni (Veronika Lutz) beugt sich über dem Küchentresen.
Vergrößern
Fotoquelle: © 3sat
Die Chiemgauerin Veronika Lutz präsentiert Lieblingsschmankerl von Menschen aus ganz Bayern und interpretiert diese in der heimischen Küche. Ob bayerische und fränkische Klassiker oder Speisen aus der ganzen Welt: Die leidenschaftliche Köchin Vroni serviert ihre kulinarischen Kreationen auf Profi-Niveau, mit Raffinesse und mit alltagstauglichen Tipps und Tricks zum Nachmachen.
Vergrößern
Fotoquelle: © Sebastian Fery/BR
Die Chiemgauerin Veronika Lutz präsentiert Lieblingsschmankerl von Menschen aus ganz Bayern und interpretiert diese in der heimischen Küche. Ob bayerische und fränkische Klassiker oder Speisen aus der ganzen Welt: Die leidenschaftliche Köchin Vroni serviert ihre kulinarischen Kreationen auf Profi-Niveau, mit Raffinesse und mit alltagstauglichen Tipps und Tricks zum Nachmachen.
Vergrößern
Fotoquelle: © Sebastian Fery/BR
Vroni beugt sich über den Küchentresen.
Vergrößern
Fotoquelle: © Sebastian Fery/BR, Gebrüder Ungehobelt
Info BESCHREIBUNG
Originaltitel
Vronis Lieblingsschmankerl
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2023
Info, Essen + Trinken

Vronis Lieblingsschmankerl

Die Chiemgauerin Veronika "Vroni" Lutz präsentiert Lieblingsschmankerl von Menschen aus ganz Bayern und interpretiert diese in der heimischen Küche - auf Profi-Niveau. Quitten sind die Leidenschaft von Polizistin Kathrin Bursch. Aus den Früchten, die sie von ihrer eigenen Streuobstwiese an der Mainschleife in Unterfranken erntet, backt sie am liebsten eine deftige Quitten-Lauch-Quiche mit Speckwürfeln für die Familie. Davon inspiriert, bereitet Vroni Lutz eine mit einem Fleischpflanzerl aus Wildfleisch gefüllte Quitte. Dazu gibt es einen Salat aus Babyspinat mit farbenfrohem Cranberry-Dressing. Als vegetarische Variante des Lieblingsschmankerls serviert Vroni ein Radicchio-Blauschimmel-Tartelette mit Pinienkern-Topping.

Teilen Mailen

Das könnte dich auch interessieren
Hier und heute
Info • Mi., 09.07. • 16:15 - 18:00 Uhr
Lesermeinung
Die Cheops-Pyramide ist 146 Meter hoch. Weltrekord für vier Jahrtausende. Einst war sie mit polierten Kalksteinplatten verkleidet, ihre Spitze war vermutlich aus Gold.
Eine kurze Geschichte über ...
Info • Do., 10.07. • 03:40 - 04:25 Uhr
Lesermeinung
GRIPS Mathe - Praxisbezug zur Berufswelt: Dreharbeiten in einer Möbelschreinerei zum Thema "Geometrische Körper". Das Volumen von Pyramiden versteht man am besten, wenn man sie selbst baut.
Grips Mathe
Info • Do., 10.07. • 07:00 - 07:15 Uhr
Lesermeinung

Top stars

Sebastian Ströbel im Einsatz als Markus Kofler in der ZDF-Serie "Die Bergretter".
Sebastian Ströbel
Mike Adler: Musik, Karriere und Rollen des Schauspielers und Rappers im Porträt.
Mike Adler
Fiel als Bond-Girl in "Casino Royale" auf: Eva Green.
Eva Green
Götz George in seiner Erfolgsrolle als TV-Kommissar Schimanski.
Götz George
Xolo Maridueña
Schauspieler Armin Rohde bei der Berlinale 2015.
Armin Rohde
Beatrice Egli präsentiert an Ostern eine neue Ausgabe ihrer Show.
Beatrice Egli
Begann seine Karriere als Krimineller: Danny Trejo.
Danny Trejo
Mit der ersten Rolle kam der Durchbruch: Michelle Rodriguez.
Michelle Rodriguez
Durchbruch mit dem Ghetto-Drama "Boyz n the Hood - Die Jungs im Viertel": Cuba Gooding jr.
Cuba Gooding jr.
Verkörperte häufig den "Latin lover": Antonio Banderas
Antonio Banderas
Lady Gaga bei der Premiere des Kinofilms "Joker: Folie à Deux" im TCL Chinese Theatre. Los Angeles, 30.09.2024
Lady Gaga

Das beste aus dem magazin

Das ist die „Prä-Expositions-Prophylaxe“.
Gesundheit

Was ist die PrEP?

PrEP bietet HIV-negativen Menschen Schutz vor einer Infektion. Regelmäßige Einnahme und ärztliche Begleitung sind entscheidend für den Erfolg.
Weiterlesen
Professor Dr. Ulf Dittmer ist Direktor des Instituts für Virologie und Leiter des Westdeutschen Zentrums für Infektiologie der Universitätsmedizin Essen.
Gesundheit

Wie gefährlich ist HIV heute noch?

Die Diagnose HIV ist für viele ein Schock. Doch dank moderner Therapien nähern sich HIV-positive Menschen der Lebenserwartung Nicht-Infizierter an. Wichtig sind eine frühe Diagnose und zuverlässige Medikation.
Weiterlesen
Susan Sideropoulos spricht mit prisma über ihre neue Show "That's My Style".
HALLO!

Susan Sideropoulos: "Ich bin keine Shopping-Queen"

Ex-GZSZ-Star Susan Sideropoulos moderiert die neue ZDF-Sendung „That’s My Style“, in der Mode-Experten und Stylisten Kunden bei der Suche nach dem perfekten Outfit helfen.
Weiterlesen
Melissa Etheridge.
HALLO!

"Ich möchte nicht künstlich wirken": Melissa Etheridge im Hallo-Interview

Melissa Etheridge spricht über die Brände in L.A., ihre anstehende Deutschland-Tour und die Herausforderungen ihrer Karriere. Nach der Pandemie ist sie wieder live zu sehen und bringt eine neue Setlist mit Überraschungen auf die Bühne. Auch ihr Super-Fan Tim Dunker wird dabei sein.
Weiterlesen
Am 7. Juni ist "Tag der Apotheke".
Gesundheit

Tag der Apotheke am 7. Juni

Am 7. Juni steht der Tag der Apotheke im Kalender. Mit zahlreichen Aktionen wird auf die Bedeutung der Apotheken als Gesundheitsinstanz hingewiesen und politische Forderungen thematisiert.
Weiterlesen
Dr. Julia Fischer moderiert mittwochs um 20.15 Uhr die SWR-Gesundheitssendung „Doc Fischer“, ist Buchautorin („Medizin der Gefühle“) und medizinische Expertin in Talkshows wie „hart aber fair“ (ARD). Als Host des „ARD Gesund“-YouTube-Kanals erklärt sie medizinische Themen.
Gesundheit

Prädiabetes - wenn der Körper leise warnt

Prädiabetes bleibt oft unentdeckt, birgt jedoch hohe Risiken. Eine Betroffene zeigt, wie sie durch Veränderungen im Lebensstil die Erkrankung in den Griff bekam und somit Diabetes verhinderte.
Weiterlesen