Martin Gruber ist ein deutscher Schauspieler. Sein Weg zum Fernsehen begann nicht geradlinig über eine klassische Schauspielschule in Deutschland. Vor der Schauspielerei besuchte er zunächst eine Hotelfachschule, später ging er zur Ausbildung nach New York.
Martin Gruber wurde am 16. Mai 1970 in München geboren; er wuchs im Stadtteil Obergiesing auf. Bevor Gruber Schauspieler wurde, führte sein Weg zunächst in Richtung Hotellerie.
Für seine Schauspielausbildung ging Gruber später in die USA. In New York besuchte er die William Esper School und das Actors Movement Studio. Danach begann er, erste Rollen in Film- und Fernsehproduktionen zu übernehmen.
Zu Grubers frühen Arbeiten gehört die internationale TV-Produktion "Ring of the Musketeers". Der Film entstand in den 1990er-Jahren und brachte ihn früh mit einem englischsprachigen Produktionsumfeld in Kontakt.
In den folgenden Jahren verlagerte sich seine Arbeit stärker aufs deutsche TV. Dort übernahm er Rollen in Serien, Krimis und Fernsehfilmen. Nach und nach kamen auch längere Engagements hinzu, die ihn regelmäßig im Programm sichtbar machten.
Eine seiner längeren Serienrollen spielte Martin Gruber in "Samt und Seide". Von 2006 bis 2009 folgte mit "Sturm der Liebe" ein tägliches Serienformat. Dort verkörperte er Felix Saalfeld und gehörte über mehrere Jahre zum Ensemble.
Von 2009 bis 2014 war Gruber in "Die Bergretter" zu sehen. Als Andreas Marthaler stand er in den ersten Staffeln im Mittelpunkt der ZDF-Serie. Nach der sechsten Staffel schied seine Figur aus der Handlung aus.
Später kamen Rollen in Formaten wie "Die Chefin", "Der Ranger – Paradies Heimat" und "Kanzlei Berger" hinzu. Seit 2021 spielt Gruber in "SOKO Donau/Wien" den Hauptkommissar Max Herzog. Damit blieb er dem Serien- und Krimibereich auch nach seinen früheren ZDF-Rollen verbunden.
Martin Gruber hält sein Privatleben weitgehend aus der Öffentlichkeit heraus. Bekannt ist, dass er verheiratet ist und Kinder hat.
In Interviews hat Gruber verraten, dass Sportarten wie Klettern, Schwimmen, Mountainbiken und Joggen zu seinen Hobbys gehören. Außerdem hat der Darsteller Spaß an handwerklicher Arbeit.