Alfred Franz Maria Biolek war ein am 10. Juli 1934 in Freistadt (Tschechoslowakei) geborener Unternehmer, Fernsehmoderator und -produzent. Bekannt wurde er vor allem mit Formaten wie "Am laufenden Band", "Bio's Bahnhof" oder "Boulevard Bio". Von 1994 bis 2006 kochte er zudem mit prominenten Gästen in seiner Sendung "alfredissimo".
Für "Bio's Bahnhof" und "Boulevard Bio" wurde Biolek 1983 mit dem Adolf-Grimme-Preis bzw. 1994 mit der Goldenen Kamera ausgezeichnet. 2003 wurde ihm zudem das Große Bundesverdienstkreuz überreicht, 2009 folgte der Deutsche Fernsehpreis für sein Lebenswerk.
Am 23. Juli 2021 verstarb Biolek im Alter von 87 Jahren in seiner Kölner Wohnung. Er sei friedlich eingeschlafen, berichtete sein Adoptivsohn.